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保存方法
1.由於蔡大哥堅持讓百香果留在樹上自然成熟掉落,宅配到府後,請放在乾燥通風處,並蓋上布或報紙,靜候2~3天食用,風味更佳。
2.百香果請勿放冰箱,避免果肉停止成熟,風味打折。
3.食用時,只要順著蒂頭處用力按壓,輕易即可剝開厚實果皮,簡單品嘗鮮果滋味。
資料來源:MOMO購物中心 - 【一籃子】南投埔里自然農法百香果(6斤)
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